摘要： 上周六，天下在法国香槟地域埃佩尔奈市堡林爵酒肆（House Bollinger）举行的盲品第二届天下盲品大赛上，法国力克卫冕冠军比利时队夺患上冠军。大赛 ABSTRACT： France beat reigning champions Belgium on Saturday in the second annual world blind tasting championship held at House Bollinger near Epernay,法国 Champagne.  本届盲品大赛的参赛者需要分说出12款酒的主要葡萄种类、产酒国家、力克名字、卫冕破费者以及年份。冠军 18支由4人组成的比利队伍分说来自中国、俄罗斯、天下阿根廷、盲品巴西等。大赛盲品角逐中，法国三款酒被法国队创记实性地捉拿到所有要点。力克 冠队伍的卫冕四人来自法国西南部紧张都市图卢兹（Toulouse），他们分说是冠军让·米歇尔·泊胡桑（Jean-Michel Perrussan ）、艾迪·戈蒂埃（ Eddy Gautier）、迪迪埃·桑切斯（ Didier Sanchez）以及皮埃尔·锡斯坦（ Pierre Cistern），比利时队取患上第二名，西班牙队取患上第三名。 法国队的队长让·米歇尔·泊胡桑作为一位喷射科医生，兼职的品鉴者，以为品鉴时要有自己的章法，要信托自己的直觉，每一每一第不断觉比理性的清扫法更能带盲品者走向乐成的此岸。 参赛前，53岁的泊胡桑以及同伙们在图卢兹的一个葡萄酒喜爱者俱乐部妨碍了一周的集训，而在这个俱乐部他一年要品鉴逾越1,000款的佳酿。 法国葡萄酒月刊的记者菲利普·德·康特纳克（Philippe de Cantenac）行动当时泄露，明年十月份的天下盲品大赛将在教皇新堡地域举行。（编译/杨琦） |
